Ăn hay không ăn? That’s the question

Buồn cười. Gặp một em chiêu đãi viên trên máy bay. Em bảo: “Này, em thấy anh trên truyền hình. Chả nhớ đấy là show gì. Nhưng mà anh biết vì sao em nhớ không? Vì thấy anh toàn được ăn ngon.” Ô hô. Té ra chẳng phải nội dung hay ho, hay là bởi mình ăn nói có duyên. Mà mình nổi tiếng vì mình được ngồi trong những nhà hàng sang trọng, được ăn ngon và uống ngon (!)

Rằm tháng Giêng, về quê giỗ họ. Các cụ phán: “Tau thấy mi trên ti vi. Mi làm cái nghề chi rứa. Mi là cái thằng văn nghệ sĩ ăn tục nói phét”. Câu chửi này, nghe thì tưởng tức anh ách, nhưng mà ngẫm lại thấy hay. Vì mình được nâng lên hàng “văn nghệ sĩ” rồi đó.

Làm giải trí, làm báo chí, xét cho cùng thì cũng chỉ là cung cấp cho khán giả, bạn đọc một món ăn tinh thần. Có người khoái khẩu thì ăn nhiều, không khoái lắm thì ăn ít. Mà chả hợp khẩu vị thì không thèm đụng đũa. Có người thích món ấy, chỉ vì thích cái tay đầu bếp xào nấu, có khi bởi vì thích cái hương vị đặc biệt, cũng có khi thích chỉ bởi vì mấy thằng bạn nó đều thích… Lại có người không thích, chỉ vì phải ngồi cùng mâm với cái bản mặt không ưa được.

Nhưng mà, lại có người nghĩ: xem chương trình truyền hình, cứ phải nhìn chú ăn thì khó chịu quá. Tệ hơn thì: những món chú ăn không hợp với đại đa số quần chúng lao động… Tệ nhất là những bình luận ấy lại không viết lên blog này, hay là facebook nọ, mà truyền tai nhau…

Thôi thì, phải sửa format một tí vậy. “Nói ra đừng sợ” season 2 sẽ ít ăn đi một tí. Một là để gần gũi hơn với số đông, hai là để các bạn tập trung nghe khách mời nói, thay vì chú ý quá mức tới bàn tiệc.

Các “nạn nhân” đầu tiên là NSƯT Thành Lộc, hoa hậu Giáng My và nhiếp ảnh gia Hải Đông. May mà, nói chuyện về những ly rượu vang sóng sánh vẫn hay như nói về món ăn vậy!

Ý kiển của bạn
Hưngdv says:

Cứ ăn đi…đừng sợ. Một công đôi ba việc, biết được đồ ăn có gì ngon, tại sao, làm thế nào, ăn ra sao uống với gì, với ai…

vinhlq says:

Hưng ơi, ăn với ai quan trọng nhất, nhỉ! :D

Lee Thanh says:

Chào anh vinh …

Quả thực sau khi đọc xong bài viết của anh..và theo dõi anh làm host của chương trình ” Nói Ra Đừng Sợ “…Tôi thấy làm nghề nào thì cũng vẫn sẽ có những lời ra tiếng vào ..Làm nghề nào khổ nghề đó nhỉ. ..
Cá nhân tôi vô cùng thích cách anh dẫn dắt câu chuyện trong talk show ” Nói Ra Đừng Sợ ” ..Thẳng thắn nhưng là chia sẻ là sự tìm hiểu chân thành chứ ko giống những chiêu trò mà bàn dân thiên hạ vẫn hay gọi là ” lá cải ” , ” câu khách ” …Nhưng tôi nghĩ nếu có “Nói ra đừng sợ” season 2 thì cũng ko cần thiết phải ăn ít đi một tí hay ..phải ” Nói ra rồi sợ ” đâu.. Vì tôi chắc chắn ko chỉ tôi mà nhiều khán giả rất thích talk show ấy và sẽ luôn ủng hộ ” Nói ra đừng sợ” .. Để khán giả có được góc nhìn chân thực về những người nổi tiếng . Mà ko phải talk show nào cũng mang lại được..
Tôi chỉ có 1 góp ý nhỏ xíu là.. nếu như format chương trình đã có những ” bàn tiệc bị bàn dân thiên hạ soi ” và coi là xa xỉ với tầng lớp lao động thế.. Thì có lẽ nào ” Nói ra đừng sợ ” season 2 sẽ diễn ra ở 1 quán cafe nào đó nhỉ và trước một lò sưởi ấm áp chẳng hạn.. Biết đâu thế sẽ gần gũi với đại bộ phận khán giả hơn chăng…Đó chỉ là chút ý kiến nhỏ của cá nhân tôi ..
Chúc anh thành công và sức khoẻ…

Sơn says:

Hi Anh Vinh,

Em rất ngưỡng mộ chương trình của Anh. Đó là một chương trình truyền hình thú vị trí tuệ “còn sót lại”!

Chúc Anh sức khỏe và yêu nghề!

Sơn.

Bùi Tố Anh says:

Các chương trình khi phát sóng nên có chạy hàng chữ ở dưới ghi ngày giờ phát lại trong tuần thì hay quá !
Chương trình ” chuyện đàn ông ” ít có chương trình mới quá
Chương trình phim có thể phát lại những bộ phim kinh điển của Việt nam hoặc thế giới được không anh
Không hiểu do lỗi tivi hay do chương trình mà khi giới thiệu chương trình trong ngày hoặc ngày hôm sau, màn hình tối đen từ giới thiệu chương trình 6h đến giới thiệu chương trình 10h mới thấy hiện chữ lại anh ạ.

vinhlq says:

Chào bạn Tố Anh.
Vì một số lý do, “Chuyện đàn ông” của chúng tôi sẽ đổi format khác. Hiện tại, chúng tôi chuẩn bị phát sóng các bộ phim nhựa kinh điển thế giới cùng với chương trình “Soi phim”. Nếu không có gì thay đổi, Tối chủ nhật tới, chúng tôi sẽ phát “Dưới ánh sáng mặt trời” (Tuscan).
Về các gợi ý và phát hiện lỗi kỹ thuật của bạn, chúng tôi sẽ xem xét sửa chữa.
Chúc bạn có những giờ phút thư giãn với Fansipan TV.

Kim Ngan says:

Chao anh Vinh,
Em cung la mot khan gia ham mo Fansipan TV ma chuong trinh em thuong xuyen xem nhat la Noi ra dung so, Phong cach nu hoang, Quan am nhac, Chuyen dan ong…

Rat vui hom nay duong xem blog cua anh vi da ham mo “host” trong Noi ra dung so ngay tu lan dau xem chuong trinh. Ve chuyen “an” trong Noi ra dung so, em cung la “quan chung lao dong” chua co dieu kien duoc den nhung nha hang do, nhung khong he thay phan cam hay chi chu y den bua an khi xem. Em thay kha thu vi, do duoc biet them nhung nha hang noi tieng va hi vong duoc den do trong tuong lai. Tham chi truoc khi doc bai entry nay cua anh em con nghi chuong trinh con gian tiep quang cao cho nha hang do tren truyen hinh, ma dieu nay la rat binh thuong. Neu anh muon giam bot “an” em de xuat anh co the bo sung hinh thuc khac nhu “uong” hay “di dao ngam canh”…

Rieng ve chuong trinh film thi em dong y voi mot so comments la chua hay. Em mong muon duoc xem tren Fansipan TV nhung bo phim hay phu hop voi nguoi tre hon, nhieu the loai nhu phim than tuong hoac phim dien anh, phim co tinh nghe thuat cao…

Ve viec phat lai cuong trinh nhat la voi Phong cach nu hoang, em thay tuong doi kho theo doi, vi xem thuong xuyen nen em thay gan day it so moi, phat lai nhieu.

Chuc anh va Fansipan TV ngay cang phat trien va thanh cong. Mong som duoc thay website cua fansipan TV va duoc xem lai cac chuong trinh online.

vinhlq says:

Chào bạn Kim Ngân:
Chắc bạn đã thấy chương trình đã có một vài “cải tiến” nhỏ. “Uống” nhiều hơn “ăn” rồi. Hy vọng là nó không làm thay đổi sự hấp dẫn đối với bạn.
Sắp tới, chúng tôi cũng sẽ bổ sung một số bộ phim phù hợp với giới trẻ hơn.
Chúc bạn mạnh khỏe và nhiều may mắn!

duc says:

anh Vinh oi, em biet anh la chu cua kenh FansipanTV. em dang theo doi bo phim Co dau trieu phu luc 22h. Chang hieu cac BTV nha anh lam viec kieu gi, vi ngày 27/2 chieu lien tiep 4 tap phim den 1h sang. còn ngày 28/2, 1/3/2011 thi cung chieu lai 1 tap.
The nay thi khan gia kho theo doi va buc mình quá. Mà không search duoc chuong trinh cua Fansipan hàng ngày, khán giả chả biết đường nào mà lần.

vinhlq says:

Dear Đức:

Tôi vừa kiểm tra. Đúng là có một sự cố hôm 1/3, bên kỹ thuật phát sóng phát nhầm một tập phim đã phát hôm 28/2. Cảm ơn bạn đã cho biết thông tin này. Chúng tôi cũng vừa làm việc nội bộ, chấn chỉnh lại.
Còn đêm Chủ nhật, chúng tôi luôn luôn phát lại các tập phim đã phát trong tuần, thường là 4 hoặc 5 tập phim liên tục, để các khán giả không có điều kiện xem các ngày khác thì có thể xem một loạt luôn.

Lan Anh says:

Chào anh Vinh,
Với em thì quan trọng là chất lượng nội dung thôi, còn mấy việc ăn ở đâu, ăn cái gì chỉ là hình thức để từ đó gợi mở bắt đầu 1 câu chuyện, vì vậy không cần quan tâm nhiều lắm. Với lại em nghĩ phải ở trong 1 không gian yên tĩnh và thoải mái thì mọi người mới thật sự thoải mái để chia sẻ những ý kiến của họ nữa.

Stranger says:

Bà nội em bảo “Tao thấy mày đi ăn với cái thằng gì..”
“Thằng nào hả bà? Mà sao bà thấy được?” (Bà có ra khỏi nhà bao giờ đâu)
“Cái thằng gì ý. Mày vừa ăn vừa cãi nhau với nó. Mà cái thằng đó là cái thằng nào???”
(nghĩ ngợi, mình đi ăn lúc nào mà bà lại còn thấy được, lại còn đang cãi nhau!!!!)
“Cháu có cãi nhau với ai lúc ăn bao giờ đâu bà…”
“Ờ, theo tao, thế là cãi rồi đấy!”

Loanh quanh mãi bà mới tiết lộ là “Tao thấy trên tivi”.. hehehe

vinhlq says:

Hi Ly:
Hỏi bà xem thế nào là không cãi nhau. Hôm nào làm lại. He he…

Thú vị với cái tứ của Entry này. Viết chỉ ngắn vậy mà nói được bao điều “giữa hai hàng chữ”, ý tại ngôn ngoại mà… Đùa đùa cười cợt, tự chê mình, ngẫm phận mình (người làm nghề như Vinhlq, như mọi nhà báo nhà văn và nghệ sĩ khác, mà anh cũng thấy ‘bộ dạng’ mình trong đó), mọi chúng ta thấy đời sống-đời người sao mà bao la bát ngát, có đến trăm ngàn những điều ta muốn nói lên, muốn bộc lộ (bằng các ‘vũ khí’ riêng, nghề ngón riêng…) để chuyển tải cho người khác, cho nhân quần xã hội cùng biết, cùng cảm phải được coi là hạnh phúc mục đích sống của cái giới chúng ta… Thôi thì cứ “nghe”, chấp nhận nhận xét cô tiếp viên đi; hoặc vâng dạ mấy ông chú ông bác bên quê chê mình ‘ăn tục nói phét’ đi, nào có sao đâu Vinh? Làm nghề, mê nó, làm hay làm giỏi mới có được những phản ứng, phản hồi như thế này Vinhlq à… Chúc làm hay, viết hay hơn nữa để những người biết em vui và chia sẻ.

vinhlq says:

Dear anh Vĩnh:

Cảm ơn những nhận xét của anh. Em nghĩ thế nào thì viết thế thôi. Nhiều khi, muốn mọi người hiểu cho những điều mình đang làm không phải dễ. Càng khó tìm được những người đồng điệu.

Lâu lâu anh ghé em chơi nhé. Cà phê và đàm đạo.